Будьте внимательны!, Esiet uzmanīgi! Опции

[К-Обскура]

Будьте внимательны! Неприятности в быту подстерегают и обычно, когда не ждешь. Об этом эта тема. B)

Сегодня купили хлеб для тостеров. Весьма симпатичноый на вид.


Покупая проверили срок годаности - 26 июня 20068 года. Все в порядке... казалось бы ... Но дома обнаружили (возможно даже съели ) зловещую голубую плесень (на верхнем ломтике):


Мораль проста - проверяйте хлеб не отходя от кассы.

Сообщение отредактировал К-Обскура - 20/06/2008, 05:33

[Артур]

Покупая проверили срок годаности - 26 июня 2006 года.

Так это в раздел «Прошлое»

[К-Обскура]

Так это в раздел «Прошлое»

Очепятка, уважаемый Артур! Очевидно случайно съеденная плесень начала действовать. Хотя, год, действительно, не указан.

[BBB]

В качестве рекламы - порадуйте нас торговой маркой "изделия хлебного" и где Вам удалось его приобрести? B)

[К-Обскура]

В качестве рекламы - порадуйте нас торговой маркой "изделия хлебного" и где Вам удалось его приобрести? B)

Уважаемый ВВВ!

Мир, в котором мы живем, порой неожиданно оказывается гораздо теснее, как и оказалось в данном случае. Думаю, производитель, предпринимает необходимые меры, чтобы это не повторялось.

Кстати, непрокисающее молоко и плесень на хлебе, как мне кажеться, - непременный атрибут нашего времени. Вопрос в том, не который день появляется плесень. Если на второй или третий - дело житейское, если на перый - это необычно. B)

[Trive]

Думаю, производитель, предпринимает необходимые меры, чтобы это не повторялось.

Предпринимает, поверьте! Технологи уже озадачены и думают над этим.

А появление плесени связано с тем, что сейчас тёплая погода (раз), тостерный хлеб обычно обладает повышенным содержанием влаги (два).
2 фактора складываем и имеем очень благоприятные условия для размножения плесени.

[Strelka]

...Думаю, производитель, предпринимает необходимые меры, чтобы это не повторялось.
...

учитывая некоторые факторы (а так же то, что город у нас "маленький"), было бы странным, если бы производитель не стал срочно предпринимать мер

по теме - надо быть осторожнее так же и с другим хлебом, не только тостерным...подобное встречалось мне на хлебе от разных производителей, в том числе и не таком уж дешевом

так же нарывалась на прокисшую молочку, хотя срок еще позволял

[BBB]

Т.е. вы считаете, что не стоит "позорить" недобросовестного производителя / торговца???

[Trive]

А что значит "позорить"? По большому счёту согласен со Strelkой, что подобные случаи встречаются у многих производителей.
Просто не все покупатели хлеба с плесенью пишут в этот форум
( И не у всех производителей работники интересуются этим форумом. )

Поэтому, думаю было бы честно опубликовать список всех хлебопекарен, а не называть кого-то одного.

На нашем предприятии за качеством следят строго - сам видел и знаю. Хлеб отгружается в магазины практически свежеиспечённым, так что плесень появляется уже в магазине. Что лишний раз свидетельствует о низком содержании так называемой "химии"

[К-Обскура]

Плесень - это мелочи, по сравнению с тем, что обнаружили в мясе бдительные читатели DELFI

Gaļā tārpi!

http://www.delfi.lv/news/national/witness/...php?id=21230063
http://foto.delfi.lv/show_original/192343/

[BBB]

Да... неудивительно, что в магазинах продают плесневелый хлеб, если даже покупатели (судя по предыдущим коментам) считают это нормой!
Да поймите вы наконец, что продавец просто не имеет права продавать некачественный продукт!!!
Кого защищаете???

[RIX]

Да поймите вы наконец, что продавец просто не имеет права продавать некачественный продукт!!!
Кого защищаете???

Имеет.
Он не имеет права не принять его обратно с полным возвратом денег.

[Trive]

Да... неудивительно, что в магазинах продают плесневелый хлеб, если даже покупатели (судя по предыдущим коментам) считают это нормой!

Никто это нормой не считает - я выложил сам процесс, как это происходит и почему.

Просто маловероятно, что после того, как хлеб выложили на полку, кто-либо из сотрудников (в виду недостатка таковых) переворачивает и осматривает КАЖДУЮ буханку на полке на предмет появившейся/зарождающейся плесени. Отсюда остаются уповать на внимательность самих покупателей при покупке. Если взяв хлеб с полки вы видите плесень - не стесняйтесь и скажите о находке заведующему отделом. А то ведь обычно мы что делаем? Правильно, кладём товар обратно на полку.

Поэтому, абсолютно солидарен с RIXом: попался плохой товар - требуйте денег с продавца и не поленитесь сообщить напрямую производителю. Заранее всем спасибо за понимание и сотрудничество.

PS
А надзор за промышленными пищевиками, кстати, гораздо строже, чем за цехами готовой продукции в супермаркетах. Тот же Римчик не стесняясь кладёт свой испечённый хлеб на полки БЕЗ ВСЯКОЙ УПАКОВКИ. Вот и подумайте, сколько народ этот хлеб до Вас перетрогало, перещупало и сверху начихало...

[К-Обскура]

...кладёт свой испечённый хлеб на полки БЕЗ ВСЯКОЙ УПАКОВКИ. Вот и подумайте, сколько народ этот хлеб до Вас перетрогало, перещупало и сверху начихало...

Уважаемый Trive!

Это мне напомнило старые хлебные магазины. Никто хлеб не заворачивал. Возили в деревянных ящиках, хранили на деревянных полках. Пркупатели щупали хлеб вилкой. Полки обрабатывали уксусным раствором, чтобы не заводилась плесень. С одной стороны хлеб без упаковки - большой риск, что он где-то на пол упадет и запачкается или кто-то его рукой будет брать, с другой стороны я не припомню, чтобы на таком хлебе плесень заводилась. Ведь в полиэтиленовой упаковке создаются исключительные парниковые условия для разведения плесени.

[meteor]

Уважаемый Trive!

Это мне напомнило старые хлебные магазины. ....

...и настоявшейся запах хлеба.... не выпечки, не кондитерских изделий, а именно -хлеба!

[Trive]

Согласен, что условия действительно парниковые, особенно в ЖАРКУЮ погоду. При жаркой погоде вообще опасно покупать какие-либо продукты - те же молочные например, так как киснут быстро.
Но полиэтилен - требование нормативных актов к промышленным производителям. Так что без него никак, увы.

Что же до полок в магазинах - не уверен, что их так же часто моют, как это было принято в советские времена. Да и за здоровьем сограждан тогда следили лучше - столько хронических больных, в т.ч. туберкулёзом, по улицам не разгуливало.

А запах хлеба - он на заводе. Везде - и в цеху, и в администрации и на полкилометра вокруг.

Я тут им каждый день наслаждаюсь, правда, в последнее время стал привыкать и замечаю его меньше.

Будьте все здоровы и внимательны!

[К-Обскура]

Но полиэтилен - требование нормативных актов к промышленным производителям. Так что без него никак, увы.

Уважаемый Trive!

Есть производители, которые кладут хлеб в бумажно-полиэтиленове мешки и они, я думаю, дышат.

[Trive]

Есть производители, которые кладут хлеб в бумажно-полиэтиленове мешки и они, я думаю, дышат.

Знаю, видел. Такая упаковка во многие разы дороже обычного полиэтилена, поэтому не для всех сортов её применение оправдано - хлеб получится слишком дорогой.

Насчёт "дышать" - не могу комментировать, но наши технологи говорили, что с внутренней стороны упаковка не бумажная (это надо проверить), следовательно большой разницы нет.

Будьте здоровы!

[BBB]

Уважаемый Trive!

Есть производители, которые кладут хлеб в бумажно-полиэтиленове мешки и они, я думаю, дышат.

Я склонен думать, что Вы имеете в виду бумажно-целлофановые пакеты, а это "две большие разницы" B)
Они таки "дышат"...

[К-Обскура]

Будьте внимательны и осторжны, устраиваясь отдохнуть на травке на берегу городского канала или в других общественных парках, если решили это сделать! Дело даже не в том, что в траве могут быть следы пребывания птичек или водяных крыс, живущих на берегах (труп одной видел давеча, катаясь по каналу на лодке - видимо умерла от заразы).


В траве могут быть использованые шприцы. Один такой шприц с иголой там обнаружила любопытная чайка, стояла и вертела в клюве, размышляя, что это за странный предмет. Его очень трудно заметить в траве. Пока доставал фотик, чайка выронила шприц и мне так и не удалось его больше разглядеть. Так что прежде чем сесть на траву в парках, следует внимательно обследовать место отдыха, особенно следует следить за детьми.