IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 Страницы V « < 2 3 4  
Reply to this topicStart new topic
> Мясные и рыбные продукты - чем угощали в Риге, Gaļas un zivju produkti - аr ko cienāja Rīgā
FDF
сообщение 21/03/2019, 09:45
Сообщение #61


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 1,404
Регистрация: 21/10/2016
Из: Иманта
Пользователь №: 141,354



Цитата(Варгас @ 21/03/2019, 09:33) *

Мне родители рассказывали, что в те времена желающие собрать денег на автомобиль всей семьей садились на рыбу. На несколько лет. И таки собирали! tongue.gif

Сейчас наоборот. Продашь автомобиль - пару лет сможешь питаться нормальной рыбой. smile.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 23/03/2019, 17:26
Сообщение #62


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,693
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Кролик к столу рижан.
Цитата
Кролики - это не только ценный мех, но и 3-4 килограмма диетического, легкоусвояемого мяса

Прикрепленное изображение


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 02/10/2019, 21:28
Сообщение #63


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,693
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Кошмар веганов ohmy.gif , впрочем, а были ли они тогда? cool.gif
Прикрепленное изображение
1971 год


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Варгас
сообщение 03/10/2019, 01:08
Сообщение #64


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 5,873
Регистрация: 05/05/2009
Из: Московский форштадт
Пользователь №: 40,951



Были.
Именовались по-русски - "сыроедами", и определение сие было почти что ругательным...


--------------------
Лучше колымить в Гондурасе, чем гондурасить на Колыме.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 03/10/2019, 10:50
Сообщение #65


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 5,181
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(К-Обскура @ 23/03/2019, 18:26) *

Кролик к столу рижан.

Прикрепленное изображение


Кроличье мясо очень робко входило в питание, да так и не заняло свою нишу.
Помню, когда мама первый раз приготовила блюдо из кролика, она боялась нам сознаться, и сказала, кушайте, дети, это цыпленок табака. А сама с подругой стояли за нашими спинами в таинственном ожидании разоблачения. Но мы не поняли подвоха.


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Белый город
сообщение 03/10/2019, 11:28
Сообщение #66


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 843
Регистрация: 12/01/2016
Из: Белгород, Российская Федерация
Пользователь №: 140,970



Цитата(meteor @ 03/10/2019, 12:50) *

Кроличье мясо очень робко входило в питание, да так и не заняло свою нишу.

Моя бабушка на полном серьезе считала кролика разновидностью кошки. А я его люблю.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Esprimo
сообщение 03/10/2019, 12:54
Сообщение #67


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,070
Регистрация: 25/12/2008
Из: Rīga
Пользователь №: 28,800



Цитата(Варгас @ 21/03/2019, 10:33) *

Мне родители рассказывали, что в те времена желающие собрать денег на автомобиль всей семьей садились на рыбу. На несколько лет. И таки собирали! tongue.gif

В начале 70-х треска мороженная без головы стоила 39 коп. килограмм. Помню кошку ей кормили постоянно
А лосося в магазинах не было. Из распределителей попадалась соленая горбуша.
А вот сайра в масле стоила дорого - рубль банка. Банка лосося/горбуша (все дальневосточное) в собственном соку, по-моему чуть дешевле были - 90 коп?

Цитата(Белый город @ 03/10/2019, 12:28) *

Моя бабушка на полном серьезе считала кролика разновидностью кошки. А я его люблю.

В детстве, кролика от курицы не очень отличал, но любил, за то что унего 4 ноги.

Цитата(meteor @ 03/10/2019, 11:50) *

Кроличье мясо очень робко входило в питание, да так и не заняло свою нишу.

В Эстонии нутрии были популярны. Сейчас, говорят, Евросоюз их признал чужеродными животными и борется против них.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Белый город
сообщение 03/10/2019, 13:24
Сообщение #68


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 843
Регистрация: 12/01/2016
Из: Белгород, Российская Федерация
Пользователь №: 140,970



Цитата(Esprimo @ 03/10/2019, 14:54) *


В детстве, кролика от курицы не очень отличал, но любил, за то что унего 4 ноги.
В Эстонии нутрии были популярны. Сейчас, говорят, Евросоюз их признал чужеродными животными и борется против них.

Ноги неравноценные. Передние - чуть ли не меньше куриного крылышка.
Кстати, нутрия вкуснее кролика. Так что бороться можно методом поедания.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Oleg V.Cat
сообщение 03/10/2019, 13:44
Сообщение #69


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 3,017
Регистрация: 09/10/2008
Из: ул. Садовая, у пруда
Пользователь №: 22,265



Цитата(meteor @ 03/10/2019, 11:50) *

Кроличье мясо очень робко входило в питание, да так и не заняло свою нишу.
Помню, когда мама первый раз приготовила блюдо из кролика, она боялась нам сознаться, и сказала, кушайте, дети, это цыпленок табака. А сама с подругой стояли за нашими спинами в таинственном ожидании разоблачения. Но мы не поняли подвоха.

Не знаю, пока дети были совсем маленькие - пробовали давать. Не оценили, что кроликов, что перепелок. "Там же есть нечего".
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
FDF
сообщение 03/10/2019, 14:16
Сообщение #70


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 1,404
Регистрация: 21/10/2016
Из: Иманта
Пользователь №: 141,354



Цитата(meteor @ 03/10/2019, 11:50) *

Помню, когда мама первый раз приготовила блюдо из кролика, она боялась нам сознаться, и сказала, кушайте, дети, это цыпленок табака. А сама с подругой стояли за нашими спинами в таинственном ожидании разоблачения. Но мы не поняли подвоха.

Мой папа, будучи ещё не женат на моей маме, пришёл к ней в гости. А дед мой выращивал кроликов. При подаче на стол папе моему тоже на вопрос, что за мясо, сказали, что курица, ну мало ли... Папа съел с удовольствием, а потом зашёл в ванную. А там шкурки кроликов развешаны. С папой случилось нехорошо. smile.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
metr1
сообщение 09/10/2019, 12:27
Сообщение #71


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,082
Регистрация: 06/04/2011
Пользователь №: 138,132



Цитата(FDF @ 03/10/2019, 15:16) *

Мой папа, будучи ещё не женат на моей маме, пришёл к ней в гости. А дед мой выращивал кроликов. При подаче на стол папе моему тоже на вопрос, что за мясо, сказали, что курица, ну мало ли... Папа съел с удовольствием, а потом зашёл в ванную. А там шкурки кроликов развешаны. С папой случилось нехорошо. smile.gif


Хорошо что хоть свадьба не расстроилась! biggrin.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

4 Страницы V « < 2 3 4
Reply to this topicStart new topic
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 14/10/2019 - 18:12
При поддержке
eXTReMe Tracker