IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

5 Страницы V « < 2 3 4 5 >  
Reply to this topicStart new topic
> Хлебные и кондитерские магазины, Maizes un konditorejas veikali
К-Обскура
сообщение 05/10/2016, 20:49
Сообщение #61


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,134
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Значит ли то, что мы видим, что в 1951 году хлеб продавали на вес? unsure.gif


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Варгас
сообщение 09/10/2016, 00:42
Сообщение #62


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 5,482
Регистрация: 05/05/2009
Из: Московский форштадт
Пользователь №: 40,951



Цитата(К-Обскура @ 04/10/2016, 21:27) *

Какой знатный механизм для нарезки хлеба!

Стыдно признаться - но в нашем заведении подобной гильотиной пользуются до сих пор sleep.gif
Да и в других казенных домах тоже...

Цитата(К-Обскура @ 05/10/2016, 21:49) *

Значит ли то, что мы видим, что в 1951 году хлеб продавали на вес? unsure.gif

Совершенно верно. Его продавали на вес аж до хрущевской реформы, после которой начали усиленно строить коммунизм. Одним из ключевых мероприятий на пути к оному стало изменение ценовой политики на хлеб...


--------------------
Лучше колымить в Гондурасе, чем гондурасить на Колыме.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 09/10/2016, 09:16
Сообщение #63


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 5,141
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(К-Обскура @ 05/10/2016, 21:49) *

Значит ли то, что мы видим, что в 1951 году хлеб продавали на вес? unsure.gif


Весы остались с военного времени, когда хлеб отпускали по карточкам, и кому то надо было отпустить 250 граммов, кому то больше, норма дла работников была одна, для иждивенцов -другая.
Момя мама подтвердила,их семья из 4 человек получала во время войны неполную буханку хлеба, от нее было отрезано 100 граммов.

А уже сразу после войны, в 1948 году, точно, хлеб покупали буханками.




--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
gunzz
сообщение 22/10/2016, 09:30
Сообщение #64


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 6,814
Регистрация: 11/02/2008
Из: 250 метров до Таллина.
Пользователь №: 10,454



Veikals Vecmīlgrāvī, 60tie gadi. Так пишут, точнее не знаю.

Прикрепленное изображение


--------------------
У каждого - своя Рига.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Белый город
сообщение 22/10/2016, 19:17
Сообщение #65


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 790
Регистрация: 12/01/2016
Из: Белгород, Российская Федерация
Пользователь №: 140,970



Цитата(gunzz @ 22/10/2016, 10:30) *

Veikals Vecmīlgrāvī, 60tie gadi. Так пишут, точнее не знаю.


60-е - наверняка: меня в такой же коляске возили biggrin.gif .
А насчет остального, увы, тоже не скажу.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Alexandr L. Litvak
сообщение 22/10/2016, 22:29
Сообщение #66


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,999
Регистрация: 31/10/2013
Из: Россия. Смоленск
Пользователь №: 140,010



Цитата(gunzz @ 22/10/2016, 09:30) *

Veikals Vecmīlgrāvī, 60tie gadi. Так пишут, точнее не знаю.

Пишут, что, возможно, это на улице Эммас.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 23/10/2016, 22:11
Сообщение #67


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,134
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Цитата(Alexandr L. Litvak @ 22/10/2016, 23:29) *

Пишут, что, возможно, это на улице Эммас.


По справочникам 1957 и 1968 гг. хлебного магазина на ул. Эммас не обнаружил. Надо проверить за другие годы.


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Alexandr L. Litvak
сообщение 20/02/2017, 08:33
Сообщение #68


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,999
Регистрация: 31/10/2013
Из: Россия. Смоленск
Пользователь №: 140,010



1986 год. Рига. Улица Авоту, 53/55. Магазин "Maize" и уличный телефон (фото из архива: Roberts Kristins).
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Dakra
сообщение 20/02/2017, 09:21
Сообщение #69


Горожанин
***

Группа: Участники
Сообщений: 117
Регистрация: 23/11/2016
Пользователь №: 141,398



Цитата(К-Обскура @ 05/10/2016, 20:49) *
Значит ли то, что мы видим, что в 1951 году хлеб продавали на вес? unsure.gif

Maizes veikalos svēra ne tikai maizi, bet arī cepumus, cukuru...
1946. sakarā ar neražu PSRS trīskāršoja uz kartiņām izsniedzamo produktu cenas un nākošajā gadā atcēla kartiņu sistēmu.

Сообщение отредактировал Dakra - 21/02/2017, 09:50
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Andrejs Šuļga
сообщение 23/02/2017, 09:05
Сообщение #70


Горожанин
***

Группа: Участники
Сообщений: 118
Регистрация: 16/03/2010
Из: Rīga
Пользователь №: 69,865



Цитата(gunzz @ 22/10/2016, 09:30) *

Veikals Vecmīlgrāvī, 60tie gadi. Так пишут, точнее не знаю.

Прикрепленное изображение


Думаю это улица 4 линия, сейчас А. Домбровска.

Я в детстве жил в Вецмилгрависе и у нас был хлебный около 31-ой школы, сейчас улица называется Мартас Ринкас. По-моему здание снесли, но в гугл картах есть. Мы в семье и среди друзей называли этом магазин "на горочке" т.к. он немного на возвышенности стоял.
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
gunzz
сообщение 22/11/2017, 07:45
Сообщение #71


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 6,814
Регистрация: 11/02/2008
Из: 250 метров до Таллина.
Пользователь №: 10,454



1989-1990 годы.
Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображение

Прикрепленное изображениеПрикрепленное изображениеПрикрепленное изображение


--------------------
У каждого - своя Рига.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Oleg V.Cat
сообщение 22/11/2017, 08:03
Сообщение #72


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,889
Регистрация: 09/10/2008
Из: ул. Садовая, у пруда
Пользователь №: 22,265



Цитата(gunzz @ 22/11/2017, 08:45) *

1989-1990 годы.
Прикрепленное изображение

Достаточно редкое фото, на мой взгляд, "как выглядела булочная в советское время". Сразу "на ностальгию" пробило.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
FDF
сообщение 22/11/2017, 08:32
Сообщение #73


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 1,166
Регистрация: 21/10/2016
Из: Иманта
Пользователь №: 141,354



Цитата(Oleg V.Cat @ 22/11/2017, 08:03) *

Достаточно редкое фото, на мой взгляд, "как выглядела булочная в советское время". Сразу "на ностальгию" пробило.

Запахло булочками по 3 копейки.. А как хрустела их корочка!!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
gunzz
сообщение 22/11/2017, 18:59
Сообщение #74


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 6,814
Регистрация: 11/02/2008
Из: 250 метров до Таллина.
Пользователь №: 10,454



Да, булочка - чудо, как пахла. С молоком её!
Часто магазины имели специализацию, поэтому пахли по-разному.
Хлебный - так, в молочном были свои запахи, гастроном пах по-своему.
А может просто обоняние было другое, молодое. Когда батя на кухне откупоривал пивную бутылку, я за несколько комнат чувствовал запах пива, готовив уроки. Даже, если дед курил "Беломор" и то, это вкусно пахло.


--------------------
У каждого - своя Рига.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Белый город
сообщение 23/11/2017, 06:51
Сообщение #75


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 790
Регистрация: 12/01/2016
Из: Белгород, Российская Федерация
Пользователь №: 140,970



Цитата(FDF @ 22/11/2017, 09:32) *

Запахло булочками по 3 копейки.. А как хрустела их корочка!!

И никто не возмущался, что хлеб был без упаковки. Брали руками, и ничего, все живые остались. В лучшем случае, была привязана вилка - пробовать мягкость.
Немного на эту же тему:
http://www.delfi.lv/reporter/news/witness/...o.d?id=49464847

Сообщение отредактировал Белый город - 23/11/2017, 06:56
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Alexandr L. Litvak
сообщение 18/12/2017, 10:16
Сообщение #76


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,999
Регистрация: 31/10/2013
Из: Россия. Смоленск
Пользователь №: 140,010



Рига. Кондитерская и магазин "Хлеб" на улице Миера, 1. Вход со стороны улицы Шарлортес (фото из архива: Aivars Lācis).
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Jgors56
сообщение 18/12/2017, 11:04
Сообщение #77


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 737
Регистрация: 27/02/2011
Из: Рига-Гауя
Пользователь №: 128,171



Цитата(Alexandr L. Litvak @ 18/12/2017, 10:16) *

Рига. Кондитерская и магазин "Хлеб" на улице Миера, 1. Вход со стороны улицы Шарлортес (фото из архива: Aivars Lācis).
Прикрепленное изображение


Вход был не с Шарлотес,а с угла т.е. получается с Бривибас:
Прикрепленное изображение

Кстати это фото вы разместили,уважаемый Aleksandr L.Litvak.А этот магазин знаменит еще тем,что в нем на пару лет позже,чем в Таллине стали продавать свежеиспеченые багеты,где то в начале 80-х.Может быть кто нибудь из участников уточнит?
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Alexandr L. Litvak
сообщение 18/12/2017, 13:20
Сообщение #78


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,999
Регистрация: 31/10/2013
Из: Россия. Смоленск
Пользователь №: 140,010



Цитата(Jgors56 @ 18/12/2017, 11:04) *

Вход был не с Шарлотес,а с угла т.е. получается с Бривибас:
Прикрепленное изображение


Вы правы, уважаемый Jgors56, это вид на магазин со стороны улицы Миера. И на фото видны двери, в которые входят и выходят люди. Выходит, входов было два, как минимум. А в 1960-е, возможно, и больше (если только это не были дверьми в подъезд дома, там, ведь, квартиры были на верхних этажах).
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
gunzz
сообщение 18/12/2017, 19:32
Сообщение #79


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 6,814
Регистрация: 11/02/2008
Из: 250 метров до Таллина.
Пользователь №: 10,454



Да, на снимке же видно, что трамвайные пути перед магазином! Виноват, подвёл вас, уважаемый Александр! Не рассмотрел.
У меня отложилось в памяти так, что заходил я в магазин со стороны Шарлотес. Или я так угловой вход воспринимал? Хлеб был справа. Хотя я могу опять неправильно помнить.
Я туда от "Львинного дома" бегал.
Со стороны Шарлотес так.
Прикрепленное изображение

Багеты были хороши, но потом выяснилось, что всё дело в муке. Они и сейчас повсюду пекутся, но покупаю я их только в Италии или Испании. Там могу в охотку съесть половину "палочки". Другой вид "палок" у нас существовал давно, известный как батон. Но очередей за ними не было. Кстати в магазинчиках Италии тоже выстраиваются очереди за свежим хлебом, хотя рядом лежит такой же, но не очень свежий.


--------------------
У каждого - своя Рига.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 18/12/2017, 23:57
Сообщение #80


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 14,134
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Дверь справа, вероятно, в трансформаторную будку. Она до сих пор сохранилась. Здесь видно, что когда-то входов было еще больше. Снимок интересен еще и тем, что видны два автомата газировки.


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

5 Страницы V « < 2 3 4 5 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 20/04/2019 - 00:58
При поддержке
eXTReMe Tracker