Мясные и рыбные продукты - чем угощали в Риге, Gaļas un zivju produkti - аr ko cienāja Rīgā |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Мясные и рыбные продукты - чем угощали в Риге, Gaļas un zivju produkti - аr ko cienāja Rīgā |
Варгас |
16/11/2023, 00:41
Сообщение
#81
|
Бургомистр Группа: Модераторы Сообщений: 14,115 Регистрация: 05/05/2009 Из: Московский форштадт Пользователь №: 40,951 |
... Не думаю, что пельмени были тем товаром, который продавали "своим" через чёрный ход, для этого другого дефицита хватало... По пельменям было так - они были, но их быстро разбирали. Особенно зимой, когда было больше возможностей для их хранения. То есть - нужно было успеть "урвать" Люди это знали, и поэтому становились в очереди. Кто не успевал - вынужден был ждать следующего завоза, а это уже был завтрашний день. А там картина повторялась... -------------------- Лучше колымить в Гондурасе, чем гондурасить на Колыме.
|
FDF |
16/11/2023, 06:36
Сообщение
#82
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 4,388 Регистрация: 21/10/2016 Из: Иманта Пользователь №: 141,354 |
По пельменям было так - они были, но их быстро разбирали. Особенно зимой, когда было больше возможностей для их хранения. То есть - нужно было успеть "урвать" Люди это знали, и поэтому становились в очереди. Кто не успевал - вынужден был ждать следующего завоза, а это уже был завтрашний день. А там картина повторялась... Это в какие годы? Как ребёнок 70-80х, никаких покупных пельменей дома у нас не припомню в промышленных количествах.. Бывали иногда, но сильно на крайний случай. А в «нормальном режиме» всегда сами лепили.. «фабричные» пельмени только по столовкам помню.. в виде слипшихся комков теста и фаршечных «подушечек» отдельно.. |
Esprimo |
16/11/2023, 08:41
Сообщение
#83
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 3,755 Регистрация: 25/12/2008 Из: Rīga Пользователь №: 28,800 |
Это в какие годы? Как ребёнок 70-80х, никаких покупных пельменей дома у нас не припомню в промышленных количествах.. Бывали иногда, но сильно на крайний случай. А в «нормальном режиме» всегда сами лепили.. «фабричные» пельмени только по столовкам помню.. в виде слипшихся комков теста и фаршечных «подушечек» отдельно.. Домашние, конечно, были гораздо лучше. Но в продаже в 70-80-е особых проблем купить не было. Очень выручали заводские кулинарии, к которым имели доступ половина семей. Те пельмени бывали даже съедобными, не говоря уже о ВЭФовских. |
FDF |
16/11/2023, 09:36
Сообщение
#84
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 4,388 Регистрация: 21/10/2016 Из: Иманта Пользователь №: 141,354 |
Очень выручали заводские кулинарии, к которым имели доступ половина семей. Те пельмени бывали даже съедобными, не говоря уже о ВЭФовских. Ну, про заводские "комбинаты питания" нет вопросов.. Соседка, работавшая на "Поповке", регулярно получала от нас заказы на что-нибудь типа копчёной курицы |
Текстовая версия | Сейчас: 19/03/2024 - 08:50 |