IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

4 Страницы V  1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topic
> Хлебные и кондитерские магазины, Maizes un konditorejas veikali
Димитров
сообщение 22/10/2008, 14:01
Сообщение #1


Горожанин
***

Группа: Участники
Сообщений: 194
Регистрация: 08/03/2007
Из: Брюссель
Пользователь №: 3,160



Итак, по просьбе уважаемой Meteor - о фирменном магазине фабрики "Узвара".

Магазин находился на углу улиц Бривибас и Гертрудес (тогда еще - Ленина и Маркса). Точный адрес - Бривибас 68 (сейчас там аптека).

В магазине я бывал часто, поскольку он находился как раз по дороге из дома в школу. Однако в силу возраста помню не так уж и много.

Первое - это очереди в конце 1980-ых. Приходилось их выстаивать наравне со взрослыми, ибо давали по одной коробке чего-то в руки. А ведь хотелось и зефира обычного, и зефира в шоколаде, и торта... Из последних мне нравились "Роко" и "Циелавиня". А вот карамель я не жаловал smile.gif

В начале 1990-ых очереди исчезли - вместе с продукцией. Зато появилась экзотика - адажские чипсы. Правда, они не походили на западные - это были длинные прямоугольные картофельные пластинки - простые и с луком. Мы с друзьями их регулярно приобретали после школы. Кстати, сейчас чипсы такого типа снова стали выпускать - я видел их в "Рими" в свой последний приезд в Ригу.

А еще в магазине стали продавать сушеные бананы. Отчетливо помню, как пару упаковок мы всей семьей дружно уничтожили 1 мая 1990 года, прогуливаясь после первомайской демонстрации туда-сюда по перекрытому Вантовому мосту.

Еще из школы был другой путь - не по Гертрудес, а по Тербатас (тогда еще Стучки) и Стабу (Энгельса). Он пролегал мимо двух магазинов. На углу Тербатас и Стабу мы с друзьями сперва заходили в бакалею (Тербатас 53; сейчас там продают обувь), где покупался лимонад - "Байкал" или "Тархун", а потом на другом углу - в булочную (Тербатас 55; сейчас - салон штор), где продавались булочки по три копейки. Вот такой вот полдник! tongue.gif
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Leo
сообщение 22/10/2008, 14:17
Сообщение #2


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 864
Регистрация: 28/03/2006
Пользователь №: 1,064



А мне вспоминается магазин фабрики "Узвара" в доме на углу Валдемара и Алояс (который упоминался в теме про транспортные проблемы тут).
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 22/10/2008, 20:55
Сообщение #3


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 13,192
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Цитата(Димитров @ 22/10/2008, 14:01) *


Магазин находился на углу улиц Бривибас и Гертрудес (тогда еще - Ленина и Маркса). Точный адрес - Бривибас 68 (сейчас там аптека).



А еще у этого магазина вдоль быв. ул. К.Маркса все время стояли прилавки и чем-то торговали.


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
jurijs
сообщение 22/10/2008, 21:02
Сообщение #4


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 1,842
Регистрация: 13/11/2006
Из: Latvija, Rīga.
Пользователь №: 1,811



Цитата(К-Обскура @ 22/10/2008, 20:55) *

А еще у этого магазина вдоль быв. ул. К.Маркса все время стояли прилавки и чем-то торговали.


Торговали цветами.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 22/10/2008, 21:06
Сообщение #5


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 4,989
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(Димитров @ 22/10/2008, 14:01) *

...заходили в бакалею (Тербатас 53; сейчас там продают обувь), где покупался лимонад - "Байкал" или "Тархун", а потом на другом углу - в булочную (Тербатас 55; сейчас - салон штор), где продавались булочки по три копейки. Вот такой вот полдник! tongue.gif

Ну, спасибо, уважаемый Димитров, мало что "Узвару" описали, и торт "Роко" вспомнили (ой, как я его любила, потом, правда, жизнь отбила вкус сладкой жизни), так еще магазины по Тербатес вспомнили. Давайте еще что-то магазинное вспомните и пишите!


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Finestra
сообщение 22/10/2008, 22:41
Сообщение #6


Магистр
****

Группа: RIGACV
Сообщений: 652
Регистрация: 25/12/2006
Из: Рига
Пользователь №: 2,247



Цитата(К-Обскура @ 22/10/2008, 20:55) *

А еще у этого магазина вдоль быв. ул. К.Маркса все время стояли прилавки и чем-то торговали.



угол Ленина - Маркса 1970-е

Прикрепленное изображение


--------------------
Я здесь, чтобы тут!
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
BBB
сообщение 22/10/2008, 22:55
Сообщение #7


Магистр
****

Группа: RIGACV
Сообщений: 936
Регистрация: 21/09/2006
Из: Рига, центр
Пользователь №: 1,507



Цитата(К-Обскура @ 22/10/2008, 21:42) *

Уважаемая meteor!

Думаю, на быв.Кирова (Элизабетес) рядом с быв.Горького (Кр.Валдемара). Там и до войны был автомагазин, забыл какой фирмы.


Именно там. Магазин Ford.

Цитата(Finestra @ 22/10/2008, 22:41) *

угол Ленина - Маркса 1970-е

Прикрепленное изображение


С огородов (в основном со Сканстес) - цветы, зелень...


--------------------
"Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней средой..." (Ф.Энгельс, “Диалектика природы”)
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
bbc
сообщение 23/10/2008, 15:53
Сообщение #8


Горожанин
***

Группа: Участники
Сообщений: 65
Регистрация: 16/09/2007
Пользователь №: 6,024



Цитата(Димитров @ 22/10/2008, 14:01) *

Зато появилась экзотика - адажские чипсы. Правда, они не походили на западные - это были длинные прямоугольные картофельные пластинки - простые и с луком. Мы с друзьями их регулярно приобретали после школы. Кстати, сейчас чипсы такого типа снова стали выпускать - я видел их в "Рими" в свой последний приезд в Ригу.

вы увереня что адажские?
я в конце 90х случайно оказался на заводике в Спуньциемсе и видел как там дулают эти чипся "с мышкой".
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Димитров
сообщение 23/10/2008, 23:33
Сообщение #9


Горожанин
***

Группа: Участники
Сообщений: 194
Регистрация: 08/03/2007
Из: Брюссель
Пользователь №: 3,160



Вообще да, так на них написано было biggrin.gif Может, их в разных местах производили?

Цитата(bbc @ 23/10/2008, 14:53) *

вы увереня что адажские?
я в конце 90х случайно оказался на заводике в Спуньциемсе и видел как там дулают эти чипся "с мышкой".
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
RIX
сообщение 24/10/2008, 08:38
Сообщение #10


Магистр
****

Группа: Участники
Сообщений: 930
Регистрация: 21/06/2005
Из: Langenberg
Пользователь №: 94



Адажский завод чипсов закрыт года 4 уже - стоит возле дороги мёртвый.

А бренд - он бренд и есть. Какая разница, где производить.

Технология, кстати, (сначала картошку истереть в массу, а потом жарить) применяет и Принглс. Остальные просто строгают клубень.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 10/02/2009, 10:27
Сообщение #11


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 4,989
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(Leo @ 10/02/2009, 03:00) *

... далее по ходу Кр. Барона - хлебный магазин, ....


Этот хлебный магазинчик можно узнать по сохранившемся ступенькам. Маленькое такое квадратное помещение было, в котором по периметру находились наклонные хлебные витрины,
Зайдешь, пройдешься мимо витрин, где хлеб и батоны лежали без целофана -и в кассу, которая у выхода стояла.
Сегодня тур-бюро располагается с каким-то мировым претензиозным названием.


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 21/04/2012, 13:15
Сообщение #12


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 4,989
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(meteor @ 10/02/2009, 11:27) *

Этот хлебный магазинчик можно узнать по сохранившемся ступенькам. Маленькое такое квадратное помещение, в котором по периметру находились наклонные витрины, разделенные на секции, в каждой их которых лежали разного рода хлебо-булочные изделия
Зайдешь, пройдешься мимо витрин, где хлеб и батоны лежали без целофана -и в кассу, которая у выхода стояла.
......


Хлебный магазинчик на К. Барона, канувший в прошлое. К хлебным магазинам отношение особенное. С ним ушла привычка родителей, приручая детей к магазинам, посылать детей за самым необходимым продкутом -хлебом. Мама меня так к хлебу приучила, что и сегодня я ем кашу с хлебом laugh.gif , а хлебные крошки никогда не выбрасываю,- это грех, говорила еще моя бабушка.
Может у кого-то этот принцип питания сегодня вызовет ядовитую усмешку, но интересно, было бы услышать у наших форумчан, какие- то свои сохранившиеся семейные традиции питания.
Прикрепленное изображение

А еще в этом магазине, как войдешь, прямо, была секция, где лежала, расфасованная в кулечках, моя любимая халва!


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 24/04/2012, 12:45
Сообщение #13


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 4,989
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



На Элизабетес, (и угол Брививас) где магазин Геркенса, был сверкающий зеркалами магазин сладостей: там продавали кофе разных сортов, рижские конфеты из твердого и горького шоколада, а также можно было выпить стакан сока и отведать пирожные. А какой там был умопомрачительный запах кофе! Мы туда ходили с мамой и выбирали какой-нибудь сорт кофе, который по просьбе размалывали в большой кофемолке у нас на глазах, и насыпали в белый бумажный пакетик.
Этот пакетик с кофе источал чудесный запах, который сопровождал всю обратную дорогу домой....


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 13/09/2014, 20:27
Сообщение #14


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 13,192
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Цитата
Мои снимки из 1990, еше маленькии был smile.gif

fantiks
сообщение 27/08/2008, 18:42

Прикрепленное изображение


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 13/09/2014, 20:57
Сообщение #15


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 13,192
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Магазин Рижского хлебторга №28 на ул. Стрелниеку, 1. Время работы с 8 до 22 час., обеденный перерыв с 14 до 15 час. В субботу и воскресенье с 8 до 20 час.

Прикрепленное изображение

Хлеб не кис и не плесневел в пластиковой упаковке, но и накашлять на него было нельзя благодаря стеклянным перегородкам. На веревочках висели вилки, чтобы проверять хлеб на черствость. Были рулончики бумаги (часто упаковочная лента от шоколадных сырочков), чтобы покупатели не брали хлеб грязными руками.


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
metr1
сообщение 16/09/2014, 09:26
Сообщение #16


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 1,882
Регистрация: 06/04/2011
Пользователь №: 138,132



Цитата(К-Обскура @ 13/09/2014, 22:57) *

Магазин Рижского хлебторга №28 на ул. Стрелниеку, 1. Время работы с 8 до 22 час., обеденный перерыв с 14 до 15 час. В субботу и воскресенье с 8 до 20 час.

Хлеб не кис и не плесневел в пластиковой упаковке, но и накашлять на него было нельзя благодаря стеклянным перегородкам. На веревочках висели вилки, чтобы проверять хлеб на черствость. Были рулончики бумаги (часто упаковочная лента от шоколадных сырочков), чтобы покупатели не брали хлеб грязными руками.


По-моему, хлеб в стеклянных перегородках хранился только без пластиковых пакетов, тогда и вилкой его можно было потыкать, а если народ не видит, то и пальцем. Хлеб в пакетах стал продаваться наверное в конце 80-ых, и вилок уже не было.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
meteor
сообщение 16/09/2014, 10:57
Сообщение #17


Бургомистр
*****

Группа: RIGACV
Сообщений: 4,989
Регистрация: 01/12/2004
Из: Grand-Kino-Palace
Пользователь №: 22



Цитата(metr1 @ 16/09/2014, 10:26) *

....Хлеб в пакетах стал продаваться наверное в конце 80-ых, и вилок уже не было.


Нет-нет, еще в середине 90 хлеб был без упаковки...


--------------------
Будьте бдительны: запас памятников культуры крайне ограничен в мире, и он истощается со всё прогрессирующей скоростью.

академик Д.С. Лихачев
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
К-Обскура
сообщение 16/09/2014, 15:35
Сообщение #18


Бургомистр
*****

Группа: Модераторы
Сообщений: 13,192
Регистрация: 30/10/2004
Из: Рига
Пользователь №: 17



Полки и лотки для хранения и транспортировки хлеба нужно было мыть и обрабатывать раствором уксусной кислоты.

Цитата(К-Обскура @ 13/09/2014, 21:27) *

fantiks
сообщение 27/08/2008, 18:42


На рубеже 80-х и 90-х настоящим бедствием этого магазина были крысы. Они много съедали и немало портили хлеба. "Находчивые" продавцы отрезали порченые части батонов и продавали нетронутые половинки, немало не заботясь о том, что крысы могли загрязнить оные своими выделениями. Это продолжалось до поры, как говорится, до времени. mad.gif


--------------------
"И нашу жизнь, поверьте, в век иной,
Потомки назовут вот также - стариной".


Песенка из кинофильма
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
gunzz
сообщение 16/09/2014, 17:00
Сообщение #19


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 6,052
Регистрация: 11/02/2008
Из: 250 метров до Таллина.
Пользователь №: 10,454



Помню вилки о двух зубцах с мохнатыми веревками. А как пахло в хлебных!
Как-то получил незабываемое впечатление от поездки в хлебовозке в темноте, стоя между поддонами с хлебом. От запаха обслюнявились. На выходе водитель был вынужден продать нам две булки, как не сопротивлялся. Тут же их сгрызли.
Вот она вилка.


--------------------
У каждого - своя Рига.
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post
Alexandr L. Litvak
сообщение 20/09/2014, 07:30
Сообщение #20


Бургомистр
*****

Группа: Участники
Сообщений: 2,594
Регистрация: 31/10/2013
Из: Россия. Смоленск
Пользователь №: 140,010



Конец 1950-х годов. Рига. Площадь Вецригас. Магазин "Maize" на улице Даугавас (фото из архива Ларисы Алексеевны Чухиной).
Прикрепленное изображение
User is offlineProfile CardPM
Go to the top of the page
+Quote Post

4 Страницы V  1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 

- Текстовая версия Сейчас: 25/04/2018 - 00:46
При поддержке
eXTReMe Tracker