Что поесть (и главное - где?..) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Что поесть (и главное - где?..) |
Oleg V.Cat |
31/10/2024, 17:44
Сообщение
#241
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 4,317 Регистрация: 09/10/2008 Из: ул. Садовая, у пруда Пользователь №: 22,265 |
Вчера по дороге на мероприятие в бывшей Георгиевской церкви заглянул в меню "Самарканда" В самом центре города, на Театральной против универмага. Плов/лагман/манты - 11-12 евро Люля-кебаб - 14 евро Шашлык из баранины - 18,50 Гарнир к последним приобретается отдельно - 3,50-4 евро Плюс 10% за обслуживание. Плюс явная левая касса. И точно не рассчитано на людей, которые считают, что в каше место варенью, но никак не салу Но да, стараются держать цены. |
FDF |
31/10/2024, 17:57
Сообщение
#242
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 5,068 Регистрация: 21/10/2016 Из: Иманта Пользователь №: 141,354 |
Вот это всегда нравилось «10% за обслуживание» А можно купить БЕЗ обслуживания?
|
Варгас |
31/10/2024, 18:15
Сообщение
#243
|
Бургомистр Группа: Модераторы Сообщений: 15,757 Регистрация: 05/05/2009 Из: Московский форштадт Пользователь №: 40,951 |
Можно, конечно! На Центральном рынке
-------------------- Лучше колымить в Гондурасе, чем гондурасить на Колыме.
|
FDF |
31/10/2024, 18:39
Сообщение
#244
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 5,068 Регистрация: 21/10/2016 Из: Иманта Пользователь №: 141,354 |
|
sbuser |
31/10/2024, 19:11
Сообщение
#245
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 2,190 Регистрация: 26/11/2011 Из: Rīga Пользователь №: 138,721 |
Вчера по дороге на мероприятие в бывшей Георгиевской церкви заглянул в меню "Самарканда" В самом центре города, на Театральной против универмага. Плов/лагман/манты - 11-12 евро Люля-кебаб - 14 евро Шашлык из баранины - 18,50 Гарнир к последним приобретается отдельно - 3,50-4 евро Три дня назад вчетвером покушали в Самарканде. Было у каждого все перечисленное, и салатики, и закуски, и вино, и чай черный и зелёный с пахлавой. За все с обслуживанием отдали 12680000 сум! В менялке за 100$ получили 12770000 сум, так что меньше 25$ на человека!!!! Тутошнему "Самарканду" до настоящего Самарканда уже очень далеко... |
FDF |
31/10/2024, 19:39
Сообщение
#246
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 5,068 Регистрация: 21/10/2016 Из: Иманта Пользователь №: 141,354 |
Три дня назад вчетвером покушали в Самарканде. Было у каждого все перечисленное, и салатики, и закуски, и вино, и чай черный и зелёный с пахлавой. За все с обслуживанием отдали 12680000 сум! В менялке за 100$ получили 12770000 сум, так что меньше 25$ на человека!!!! Тутошнему "Самарканду" до настоящего Самарканда уже очень далеко... Ну так поэтому ребята из настоящего Самарканда едут в тутошний работать |
Oleg V.Cat |
31/10/2024, 19:39
Сообщение
#247
|
Бургомистр Группа: Участники Сообщений: 4,317 Регистрация: 09/10/2008 Из: ул. Садовая, у пруда Пользователь №: 22,265 |
Это понятно. Непонятно, почему нельзя сразу включить всё в цену? Такое разделение может иметь смысл, когда НДС разный. А так ты просто получаешь чек на 10% больше, чем цена в меню. Но ок, это их бизнес, им лучше знать. Для того, чтобы визуально снизить цены в меню. Нормальное второе (условно) - 20. Без 10% - уже 18.18. Минус 4 евро за гарнир. - 14:18. Ставим цену 14:50. На четверть дешевле, чем у "честных" конкурентов. Вообще эти самые "10% за обслуживание" - достаточно распространённая практика. И не только "у нас". Было оно и при СССР, и в Эуропах тоже встречается. Причем скорее в ресторанах, считающих себя "чуть выше среднего", чем в дешёвом сегменте. Оно и логично - прибыль выше, ресторан круче . Причин там несколько, обычно все они упираются в администрирование с одной стороны (считать лишние 10% неудобно) и с требование "максимальной прибыли" с другой. В-вторых - наверняка там всё равно наверняка есть некая химия с бухгалтерией. Напомню, что Мойша Цекот, кавалер мишеленовской звезды у пруда с мореной древесиной, берёт 12.5%. И при этом ещё и нагло приписал 25 центов к счёту в имеющемся у нас примере. (отмечу, уж бессовестно, что ежели из 390 евро получилось 439, то это скорее 12.6%, чем 12.5%. ) |
Варгас |
01/11/2024, 00:47
Сообщение
#248
|
Бургомистр Группа: Модераторы Сообщений: 15,757 Регистрация: 05/05/2009 Из: Московский форштадт Пользователь №: 40,951 |
Да, вчера они там пошумели немного у парламента... Получили, как всегда, порцию политических обещаний. Гробик с кухонными инструментами улыбнул -------------------- Лучше колымить в Гондурасе, чем гондурасить на Колыме.
|
Текстовая версия | Сейчас: 07/11/2024 - 15:29 |